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Autocostruzione dei bancali autoirriganti

Fino a qualche tempo fa anche al PeR si utilizza la tecnica dei vasi autoirriganti per una corretta e virtuosa irrigazione dei piccoli appezzamenti e dei bancali utilizzati per la coltivazione e l’autoproduzione di verdure e piante commestibili. In questo video il direttore scientifico del PeR, Alessandro Ronca, ci mostra e ci spiega la tecnica utilizzata, oggi però superata da una soluzione più efficace ed efficiente che al PeR stesso si utilizza: i bancali autoirriganti. Che insegniamo ad autocostruire proprio … Continua la lettura di Autocostruzione dei bancali autoirriganti

6 italiani su 10 hanno l’orto in casa, in balcone...

Sei su dieci: oltre la metà degli italiani coltiva verdure per autoconsumo in terrazzo, in giardino o addirittura in casa. E i dati potrebbero essere destinati a crescere, visto che sempre di più si percepisce l’importanza di autoprodursi, anche solo in parte, il cibo che si consuma. Ed è bene ricordare che nella dichiarazione dei redditi di quest’anno debutta lo sconto fiscale riservato agli interventi per il “verde” delle abitazioni. Si tratta del bonus verde introdotto dalla legge di Bilancio … Continua la lettura di 6 italiani su 10 hanno l’orto in casa, in balcone o in giardino

Cambia tu che cambio anch’io: contagiamoci di pos...

Il Cambiamento è qualcosa di sottilmente diverso per ognuno di noi, ma il comune denominatore è senz’altro il desiderio di trasformarsi, di modificare prospettiva e situazione, poiché quella che si credeva essere la nostra “zona di comfort” non è più tale e inizia a stare stretta. Di qui il desiderio di aprirsi a orizzonti e paradigmi nuovi, non ipotizzabili in precedenza non perché inaccessibili o troppo ambiziosi, ma semplicemente perché al di fuori di schemi predefiniti ai quali ci si … Continua la lettura di Cambia tu che cambio anch’io: contagiamoci di positività!

Essicazione solare dei cibi: garantisce la conservazion...

È una tecnica antica quella dell’essicazione dei cibi grazie al sole. Una tecnica che permette e garantisce un’ottima conservazione degli alimenti e ne preserva i nutrienti. Al Per abbiamo adottato la versione rivisitata di questa tecnica, dando vita a un vero e proprio essicatore solare, che permette maggiore funzionalità ed efficacia, rispettando in toto il principio. Alessandro Ronca, direttore scientifico del Parco dell’Energia Rinnovabile, spiega nel video che segue come, con l’essiccatore solare, si riducano anche i tempi per avere … Continua la lettura di Essicazione solare dei cibi: garantisce la conservazione e preserva i nutrienti