Domenica 22 ottobre al PeR nuovo appuntamento con il corso sull’autocostruzione degli Orti Auoirriganti. Seguendo le istruzioni del libro scritto sa Alessandro Ronca realizzaremo un orto autoirrigante che potrà essere facilmente repilicato dai partecipanti per autoprodursi il cibo. Per info e iscrizioni: https://www.per.umbria.it/…/22-ottobre-2023-orti…/
Saper far germogliare in modo giusto e corretto i semi per poi gustarli freschi, in insalata o nelle preparazioni varie in cucina è utilissimo. Ed è un modo per autoprodurre cibo nutriente e vitale! In questo video vi spiega come fare per ottenere ottimi germogli pronti da consumare, alimento da utilizzare in caso d’emergenza ma anche da far rientrare, volendo, nella consuetudine. Ci sono alcune regole da seguire e alcuni accorgimenti da adottare, ma se seguite le istruzioni nel giro … Continua la lettura di Come autoprodurre i germogli: ricette per l’emergenza (ma non solo!)
Si impara facendo al PeR, il parco dell’Energia Rinnovabile, sotto l’attenta ed esperta guida del suo direttore scientifico, Alessandro Ronca, e dei suoi collaboratori. Ed è quanto accaduto anche nel fine settimana del 26 e 27 ottobre, tutto dedicato al workshop immersivo sull’autoproduzione alimentare domestica, durante il quale i partecipanti hanno appreso come: Individuare quali vegetali poter coltivare efficacemente Consociare le diverse varietà vegetali per migliorare la produttività Coltivare in assenza di suolo con costruzione di orto autoirrigante Sfruttare l’energia … Continua la lettura di Autoproduzione alimentare: imparare facendo!
Sei su dieci: oltre la metà degli italiani coltiva verdure per autoconsumo in terrazzo, in giardino o addirittura in casa. E i dati potrebbero essere destinati a crescere, visto che sempre di più si percepisce l’importanza di autoprodursi, anche solo in parte, il cibo che si consuma. Ed è bene ricordare che nella dichiarazione dei redditi di quest’anno debutta lo sconto fiscale riservato agli interventi per il “verde” delle abitazioni. Si tratta del bonus verde introdotto dalla legge di Bilancio … Continua la lettura di 6 italiani su 10 hanno l’orto in casa, in balcone o in giardino
Imparare a coltivarsi da soli in modo sano e naturale ciò che portiamo sulle nostre tavole: è l’autoproduzione una delle carte da giocarsi a brevissimo, già da subito, per riprendere il controllo del proprio cibo, della propria salute, della propria economia domestica e per avere un impatto positivo sull’ambiente. Ebbene, il PeR, il Parco dell’Energia Rinnovabile, offre un’ottima opportunità proprio per procedere in questa direzione: un percorso formativo pratico per imparare a coltivare in assenza di suolo e per produrre … Continua la lettura di Impariamo a coltivare ciò che mangiamo!
