Come autoprodurre i germogli: ricette per l’emergenza (ma non solo!)

Saper far germogliare in modo giusto e corretto i semi per poi gustarli freschi, in insalata o nelle preparazioni varie in cucina è utilissimo. Ed è un modo per autoprodurre cibo nutriente e vitale!

In questo video vi spiega come fare per ottenere ottimi germogli pronti da consumare, alimento da utilizzare in caso d’emergenza ma anche da far rientrare, volendo, nella consuetudine.

Ci sono alcune regole da seguire e alcuni accorgimenti da adottare, ma se seguite le istruzioni nel giro di tre giorni avrete germogli a sufficienza per voi e per la vostra famiglia.