Ma attenzione: spesso i cibi disidratati industriali che si acquistano confezionati al supermercato contengono anche sostanze che sarebbe meglio evitare. La scelta migliore, quindi, è essiccare gli alimenti a casa propria, in autonomia, autoproducendo la propria scorta di nutrienti di qualità. E ricordate che i cibi disidratati, oltre a essere consumati essiccati appunto, possono anche essere reidratati al momento del consumo.

Per autoprodurre i propri alimenti disidratati non è necessario avere chissà quali spazi o attrezzature complicate, anzi! Al PeR, il Parco dell’Energia Rinnovabile, abbiamo realizzato un perfetto essiccatore solare che permette di disidratare gli alimenti utilizzando e amplificando il calore del sole. Quindi: salute, risparmio, autoproduzione!

La funzionalità e l’efficacia di questo prodotto artigianale, lo rendono un compagno insostituibile della vostra produzione agricola, orticola e domestica. Piuttosto che congelare i prodotti dell’orto, avete la possibilità di essiccarli usando esclusivamente l’energia solare senza dispendio di altri fonti. L’essiccazione solare consente nella massima sicurezza, di conservare gli alimenti a lungo.

Il nuovo design del nostro essiccatore ETTORE 2.0 consente, quando non in uso, l’immagazzinamento in posizione verticale con un ingombro laterale di soli 34 centimetri. Anche la sua leggerezza lo rende estremamente pratico nel trasporto e gli spostamenti. È realizzato con grande cura e con materiale fatto per durare lungamente nel tempo.

E lo potete acquistare direttamente dal PeR! Che lo spedirà gratuitamente a casa vostra.

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Il prodotto include:
4 x vassoi per essiccazione in legno di faggio trattati a cera

1 x gambe di sostegno pieghevoli
4 x ruote di cui 2 pivottanti per la movimentazione e il rimessaggio
2 x griglie di areazione in alluminio
1 x termometro a bulbo analogico per verifica la temperatura

Dati tecnici:

• Materiale dell’involucro: Alluminio trattato antimicrobico
• Materiale del vetro: lexan con trattamento resistente agli UV
• Materiale dei vassoi: faggio naturale trattato a cera e griglia in alluminio
• Fondo assorbente brevettato

Il tempo di consegna è di circa 15 giorni. Prenotatelo per tempo!!!

Dimensioni : 134 x 54x 34 mm

Dimensioni vassoi: 30 x 50 cm

Peso: 15,65 kg

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L’autocostruzione al PeR è un elemento caratterizzante dell’attività formativa e della gestione della struttura, che è insieme Centro/Laboratorio di attività sperimentali ed esperienziali e struttura agrituristica con ogni comfort e in autosufficienza energetica, a impatto positivo sull’ambiente e sui consumi.

Presto sarà pronto il kit che chiunque potrà acquistare per autocostruirsi il proprio essiccatore solare.

Per saperne di più sulle attività del PeR: www.per.umbria.it

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